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白萝卜牛肉丸子煲

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日期:2024-08-25 07:44热度:加载中...
白萝卜牛肉丸子煲的做法

白萝卜牛肉丸子煲

by 简单7700
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

我外面餐厅吃过这个菜,味道不错。今天在家做了,味道也挺好的。

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白萝卜牛肉丸子煲营养建议

  • 含糖量 2.31
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

白萝卜牛肉丸子煲的食材2人份

  • 牛肉丸适量
  • 白萝卜半个
  • 虾仁适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉适量
  • 姜蒜适量
  • 生抽适量
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白萝卜牛肉丸子煲的做法

1 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

材料备好

2 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

萝卜擦丝

3 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

牛肉丸切半改花刀

4 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

蒜切末,我只用了一小部分,虾仁干洗净

5 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

锅热下油,爆香蒜,下牛肉丸,爆至微黄

6 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

下适量水,下虾仁干,下盐,鸡粉调味烧开

7 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

砂锅底部备萝卜丝

8 白萝卜牛肉丸子煲菜谱图解

倒入牛肉丸和汤,中小火慢煮至萝卜丝变软,调味即可

成品图

白萝卜牛肉丸子煲的烹饪技巧

牛肉丸先下锅煎下更香。\n2.砂锅煲的时间可自己控制,不要太软就行

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THE END

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