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干炸砺黄

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日期:2024-08-21 21:57热度:加载中...
干炸砺黄的做法

干炸砺黄

by 每日烹鲜
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

鲜榨酥脆,好吃到停不下来

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干炸砺黄营养建议

  • 含糖量 13.72
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

干炸砺黄的食材2人份

  • 牡蛎肉800克
  • 面粉200克
  • 食用油适量
  • 食盐1茶匙
  • 酱油1茶匙
  • 鸡蛋1个
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干炸砺黄的做法

1 干炸砺黄菜谱图解

将鸡蛋打碎在香炸粉上

2 干炸砺黄菜谱图解

加入清水稀释、并均匀搅拌

3 干炸砺黄菜谱图解

将适量的盐、酱油加入焯好水的牡蛎中均匀搅拌

4 干炸砺黄菜谱图解

将牡蛎倒入面盆中搅拌均匀

5 干炸砺黄菜谱图解

锅内油温提升至200℃左右,将牡蛎肉一个个放入油锅里,炸好捞出放入盘子中

6 干炸砺黄菜谱图解

锅内油温提升至260℃左右,将第一次炸好的牡蛎肉再倒入热油锅里,待炸至外酥里嫩时捞出,放凉后可直接食用

成品图

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干炸砺黄

THE END

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