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春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了

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日期:2024-08-20 23:45热度:加载中...
春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了的做法

春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了

by 松鼠鱼77
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

荠菜是春天特有的野菜,非常鲜嫩,包饺子最香了,一口一个别好吃。加最爱吃这馅儿,一到春天就去地里挖上一大堆,回来搭配点肉包饺子吃。

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春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了营养建议

  • 含糖量 22.61
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了的食材2人份

  • 面粉600克
  • 300克
  • 牛肉400克
  • 荠菜适量
  • 食用油适量
  • 适量
  • 生抽2勺
  • 老抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 胡椒粉1小勺
  • 香油适量
  • 葱姜适量
  • 鸡精1小勺
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春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了的做法

1 春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了菜谱图解

牛肉洗净切成块

2 春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了菜谱图解

放绞肉机里,加盐、葱姜、胡椒粉、生抽、老抽绞成肉馅儿

3 春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了菜谱图解

荠菜焯烫一遍挤干水分

4 春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了菜谱图解

剁成馅儿用食用油拌匀,然后和牛肉馅混合均匀,加入香油鸡精搅拌均匀

5 春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了菜谱图解

提前和面饧面半小时,取出来擀成饺子皮

6 春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了菜谱图解

包成饺子

7 春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了菜谱图解

下锅煮熟捞出装盘

8 春天吃饺子,这馅儿最鲜,一口一个太香了菜谱图解

上桌开吃吧!

成品图

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