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猪腔骨300g冷水入锅,焯水去腥去血沫
锅中加入热水,倒入猪腔骨
加入红枣2g,姜片5g,蒜瓣1个,葱段5g,香叶1片,桂皮1块,干辣椒1个,玉米150g,醋2g,盐3g
小火慢炖2小时即可食用
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★大骨汤
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