辣子鸡中翅

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日期：2024-08-13 22:39热度：加载中...

辣子鸡中翅

by 香儿厨房

炸
香辣味
<15分钟
新手尝试

鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷

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辣子鸡中翅营养建议

含糖量 3.5克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

辣子鸡中翅的食材2人份

鸡翅中500克
花生50克
油100毫升
生抽30毫升
盐2克
料酒20毫升
生姜少许
香菜少许
干辣椒30克

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辣子鸡中翅的做法

准备鸡中翅和花生米

准备调料，干辣椒剪成段

鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时

冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起

再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中

炸至酥脆后捞起控油

留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味

再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅

盛出后加入香菜即可享用

成品图

辣子鸡中翅的烹饪技巧

各家的口味不同，请按照自家的口味调整
花生米一定要冷锅冷油下锅，等油温升高了花生米也香了
辣椒的量按照自家的喜好增减

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标签：辣子鸡中翅的做法辣子鸡中翅的家常做法辣子鸡中翅辣子鸡中

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