家里最近的早餐基本都是面包机吐司。早上切片直接烤一下最简单。煎个蛋饼做成三明治就更好搭配了。营养美味简单快手，非常适合早餐。
准备面包机吐司2片，切的厚薄随意
切去边
蔬菜切细粒
放上鸡蛋、盐和现磨黑胡椒打匀
平底锅烧热，放入吐司先烘一下，不喜欢就省略这一步
平底锅放一点油，加入鸡蛋液
小心翻面摊成蛋饼
取出切成和吐司一样大的块，多余的边角料搭配番茄酱直接吃
吐司抹酱
铺上两片奶酪
放上蛋饼
盖上另一片，切开即可
蔬菜不要放太多，否则蛋饼容易碎
根据自己的喜好增减蔬菜和选择酱料
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