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紫菜煎蛋

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日期:2024-08-12 14:49热度:加载中...
紫菜煎蛋的做法

紫菜煎蛋

by 乐儿6395
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初中水平

看到朋友圈有人做这个菜,今天试试

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紫菜煎蛋营养建议

  • 含糖量 4.9
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

紫菜煎蛋的食材2人份

  • 鸡蛋3个
  • 紫菜20克
  • 3克
  • 2克
  • 生抽1克
  • 料酒2克
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紫菜煎蛋的做法

1 紫菜煎蛋菜谱图解

紫菜用清水冲洗一遍,这个紫菜没有沙子的,不用泡洗,冲一下就可以的

2 紫菜煎蛋菜谱图解

切碎,也不用太碎,1公分左右长度就可以了

3 紫菜煎蛋菜谱图解

准备鸡蛋

4 紫菜煎蛋菜谱图解

磕入碗里

5 紫菜煎蛋菜谱图解

加入盐、生抽、料酒,料酒的作用是去腥味,紫菜多少是有点腥味的

6 紫菜煎蛋菜谱图解

搅成蛋液

7 紫菜煎蛋菜谱图解

加入紫菜

8 紫菜煎蛋菜谱图解

搅拌均匀

9 紫菜煎蛋菜谱图解

热锅入油

10 紫菜煎蛋菜谱图解

倒入蛋液

11 紫菜煎蛋菜谱图解

煎至一面熟,然后翻面再将另一面煎熟

12 紫菜煎蛋菜谱图解

出锅了

成品图

紫菜煎蛋的烹饪技巧

煎蛋最好中中火,大火的话容易糊

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紫菜煎蛋

THE END

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