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深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面

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日期:2024-08-26 23:10热度:加载中...
深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法

深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面

by 丸子嘛嘛bella
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

看完黄小厨的葱油拌面,我也试做一下,利用家里仅有的材料(包括调味酱)没想到得到一致好评且要求再来一碗。此份量适合两人食用

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深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面营养建议

  • 含糖量 17.5
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的食材2人份

  • 面饼100克
  • 一根
  • 蚝油一勺
  • 生抽一勺
  • 老抽一勺
  • 辣椒酱一勺
  • 食用油三大勺
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深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法

1 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面菜谱图解

水开放入面条(可按照你喜欢的面条下,可以鲜面条)

2 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面菜谱图解

面条煮九成熟即可捞出来,放碗里,余温会闷全熟

3 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面菜谱图解

锅里放油,放入葱段,开始熬葱油

4 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面菜谱图解

葱变黄就可以,出炉,油浇面上

5 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面菜谱图解

面条搅拌下,这样可以防止面条粘连

6 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面菜谱图解

一勺生抽,一勺鱼露,一勺老抽调色

7 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面菜谱图解

半勺蚝油,半勺辣椒酱(老干妈也行)我还挖了一勺沙茶酱,然后搅拌均匀即可开吃

成品图

深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的烹饪技巧

面条煮好,拌入少许油可以防止面条发糊粘坨一起

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THE END

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