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三杯鸡

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日期:2024-08-10 15:18热度:加载中...
三杯鸡的做法

三杯鸡

by 美食杰小编
  • <60分钟
  • 初中水平

很多人都喜欢吃三杯鸡,这是一道著名的台湾美食。在任何一家台式茶餐厅里,三杯鸡都是不可或缺的一道菜。三杯鸡起源于江西宁都,它的来历与民族英雄文天祥有关,是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味,色香味俱全,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,是下酒绝好菜肴。

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三杯鸡营养建议

  • 含糖量 3.08
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

三杯鸡的食材2人份

  • 鸡翅 6个(约180克)
  • 鸡翅根6个(约520克)
  • 1小块
  • 8瓣
  • 米酒 4汤匙(60毫升)
  • 生抽 3汤匙(45毫升)
  • 老抽 1汤匙(15毫升)
  • 芝麻香油 4汤匙(60毫升)
  • 3汤匙(45毫升)
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