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干贝牛肉粥 宝宝辅食食谱

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日期:2024-08-23 07:14热度:加载中...
干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱的做法

干贝牛肉粥 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

12个月以上 不仅营养齐齐的,味道也好,因为干贝的加入,米粥口感非常鲜美,还有宝宝爱吃的肉片我也切的薄薄的,滑嫩鲜香,关键还很好咀嚼。

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干贝牛肉粥 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 14.07
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

干贝牛肉粥 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 牛肉80克
  • 大米40克
  • 鸡蛋清30克
  • 胡萝卜25克
  • 淀粉5克
  • 干贝丁5克
  • 香菇1个
  • 鲜菇粉 / 油 / 葱花 / 姜片葱段适量
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干贝牛肉粥 宝宝辅食食谱的做法

1 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉80克 / 大米40克 / 蛋清30克 胡萝卜25克 / 淀粉5克 / 干贝丁5克 / 香菇1个 辅料:鲜菇粉 / 油 / 葱花 / 姜片葱段

2 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

干贝丁中加入葱段、姜片去腥,倒入适量清水,浸泡1夜。 *没有干贝的姐妹,可换成虾皮、海米、银鱼这类食材来提鲜

3 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

牛肉切成非常薄的薄片,方便宝宝咀嚼。

4 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

在牛肉片中,加入鲜菇粉、蛋清、淀粉,搅拌均匀。 *牛肉片本身就很薄了,再加入蛋清、淀粉腌制,口感不柴,比较软烂,孩子也能嚼的动。

5 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

香菇放入沸水锅中焯水然后捞出,切成小片状

6 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

胡萝卜去皮,切成小丁,泡发好的干贝丁撕成细丝,将食材全部放好备用。

7 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

大米倒入适量清水,清洗干净

8 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

将米倒入锅中,继续加入胡萝卜丁、香菇片,再加入12倍的清水。

9 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

开中小火,持续煮至米粒变得软烂,期间记得不时搅拌,以防黏锅

10 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后加入干贝丝、牛肉片,搅拌均匀

11 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

待牛肉变色熟透后,加入盐、葱花给粥调味,搅拌均匀。 *如果宝宝爱吃菜,最后你们还可以加点切碎的绿叶菜进去。接受天然食材味道的小宝宝们,可以不加盐。

12 干贝牛肉粥  宝宝辅食食谱菜谱图解

熟透取出,盛入碗中趁热喝起来,又鲜又香,冬天的暖胃粥一定收好了,你们用的上!

成品图

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